Los encuentros musicales de Mont-Dore están organizados por la asociación 'Art et Musique des Dores' y propone cada verano multitud de cursos, conciertos y conferencias. Los cursos tienen lugar en diversos edificios del centro de Mont-Dore y La Bourboule.
Académie Baroque es una serie de cursos que se imparten dentro del festival de Sablé a mediados de agosto. En estos cursos relacionados con la música y el baile barroco se trata de dar una visión pluridisciplinar a base de talleres y noches temáticas.
El conjunto 'The Boston Camerata' a cargo del director Joel Cohen organiza cada septiembre, desde 1997, un taller de verano en la localidad francesa de Coaraze, en la región de los Alpes Marítimos.