Il détient une maîtrise en musicologie historique de l'Université de la Californie à Los Angeles, où il a étudié le clavecin avec Bess Karp. Il étudia aussi avec Albert Fuller au Juilliard School et avec Alan Curtis à Berkeley et à Amsterdam. M. Hass a reçu le premier prix au Concours international de clavecin de Paris en 1975.

Il est membre du Aulos Ensemble et du Musical Assembly, avec qui il a enregistré des sonates et des suites tirées des Nations de François Couperin.

Ses enregistrements en solo des Pièces de clavecin de Jean- Henri D'Anglebert et des Suites de clavecin de Forqueray ont reçu les éloges de la presse. Reconnu pour ses habiletés au continuo, il a fait des tournées avec des musiciens aussi distingués que Marion Verbruggen, Stephen Preston, Judith Nelson, Laurence Dreyfus et Phoebe Carrai.

M. Haas est actuellement membre du corps professoral du Eastman School of Music, du State University of New York at Stony Brook et du Mannes College of Music à New York.