Elle a aussi travaillé en Europe avec Gustav Leonhardt et Luigi Ferdinando Tagliavini. Elle est diplômée du CNR de Toulouse ainsi que du CNSM de Paris, de l’Université Laval de Québec où elle a obtenu une Maîtrise en interprétation du clavecin et une Maîtrise en interprétation de l’orgue ainsi que de l’Université de Montréal qui lui a décerné en 1992 un Doctorat en interprétation du clavecin.

Elle a remporté le Premier Prix à l'unanimité au Concours d'orgue «John Robb» de Montréal en 1984 et s'est aussi distinguée dans des compétitions internationales, en particulier au Concours International d'orgue de Bruges en 1985.

Depuis déjà plusieurs années, Catherine Todorovski mène une carrière très active tant à l'orgue qu'au clavecin. Elle a joué comme soliste avec divers orchestres et a été invitée à donner de nombreux récitals dans divers Festivals au Canada (en particulier au Festival de Lanaudière) et en Europe, notamment en France et en Italie où elle joue régulièrement mais aussi en Suisse et en Belgique.

Elle a aussi enregistré de nombreux récitals pour Radio Canada. Professeur au Conservatoire de musique de Montréal depuis 1994, Catherine Todorovski est aussi chargée de cours de clavecin et d'orgue à l'Université de Montréal et titulaire des orgues de l'église St-Antonin.